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【奮進的春天】上項目 促發展|邢臺:舌尖上的百億大產業

2023-02-18 18:57:09  來源:冀云

  

  人勤春來早,奮斗正當時。2月16日,記者走進邢臺市隆堯縣今麥郎食品有限公司(以下簡稱“今麥郎”)方便食品產業擴能項目工地,到處是鉚足干勁兒加緊施工的忙碌身影,食品配菜等3個車間已經主體完工,正在進行內部裝修,最后一個車間正在加緊施工。

  今麥郎智能化飲品車間。

  今麥郎是橫跨面品、飲品兩大品類的大型食品企業集團,其產品覆蓋方便面、掛面、面粉、飲品等品類。經過多年發展,今麥郎目前已成為一家集研發、生產、銷售于一體的現代化大型綜合食品企業。

  一直以來,今麥郎在技術創新上頻頻發力,產品不斷迭代升級。在建的擴能項目中有一項是今麥郎創新的FD技術(FD是Freeze Dried的縮寫,中文表示:凍干),這個技術可不簡單,它把蔬菜等原材料用零下30攝氏度的低溫冷凍后,再進行脫水干燥,極大地保持蔬菜的營養成分,深受消費者青睞,是目前食品加工保鮮儲存方面最頂尖的技術。

  在今麥郎面粉車間, 員工在查看設備運轉情況。

  “我們的FD生產線擴能項目建成后將增加40條生產線,年產蔬菜包30億包,投產后預計增加年產值16億元。加上我們正在重點推進的總投資5.65億元的超級制面項目,將進一步鞏固我們作為世界最大方便面生產基地的地位。”今麥郎食品有限公司品保科科長王冬娟介紹。

  科技上的創新與突破,成為支持今麥郎大步向前的重要力量,也對整個方便食品行業的發展提出了更高和更好的要求。在隆堯,不僅是今麥郎,許多企業很早就開始在有利于健康的創新技術上做文章:今旭面業推出了零脂肪且有控糖效果的蕎纖維蕎麥面,相關技術目前已申請國家專利證書;鳳韓食品推出的“氣調鎖鮮裝”,通過冷卻技術,快速把食品的整體新鮮感留住……

  隆堯三廈鐵鍋。

  營商環境好,則市場活力足。近年來,隆堯縣圍繞做強做優做大食品產業集群,出臺了一系列專項支持文件,推動食品產業共建共享、匹配鏈接;通過以商招商,先后引進龍大包裝、紅帽子制蓋等國內一流食品包裝配套服務企業入駐隆堯,延伸產業鏈,為建設食品特色小鎮夯實了產業基礎。目前全縣擁有各類食品制造及配套企業100余家,年產值達百億元以上。

  “下一步,我們將加強領導包聯,為企業紓困解難,打造高效優質公平的營商環境,吸引更多更好更優的‘金鳳凰’回巢。”隆堯縣科技和工業信息化局局長陳占華介紹,2023年,隆堯縣將圍繞食品制造和綠色智能鑄造兩大主導特色產業集群,持續推動今麥郎、遠大閥門、三廈廚具為代表的集群“領跑者”企業做強做優做大,以產業集群突破帶動縣域經濟高質量發展。

  策   劃:楊日明

  監   制:冀   偉

  文   字:劉   楊

  視   頻:劉俐驗

  海   報:劉俐驗

編輯:楊舒帆
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