秦皇島日報   記者  陳引玉 史娜

　　5月15日，記者在位于昌黎工業園區的秦皇島美燁食品有限公司看到，一輛滿裝40噸海鮮調味食品的集裝箱貨車正從這里駛出，開往秦皇島港。這些產品最終將通過韓國仁川港銷往韓國各地。公司總經理梁云升介紹：“我們的產品在韓國市場非常受歡迎，因為外包裝有藍色絲帶，韓國人親切地稱它為‘秦皇島藍帶’。”

　　美燁食品成立于2009年，是一家專業從事水產品加工銷售的企業。設備設施均按出口食品衛生標準設計安裝，已經通過海關出口備案，通過了美國HACCP、英國BRC以及清真HALAL體系認證，并在美國FDA、歐盟等地區注冊備案。產品主要出口美國、加拿大、新西蘭、韓國、日本、新加坡等國，現擁有3條獨立運營生產線。2023年，公司總資產達到6840萬元，其中固定資產1832萬元，主營產品產量2100噸，實現銷售收入7129萬元，出口創匯950萬美元，帶動2000多戶農戶增收，每戶年收入平均增加8000元。

　　走進車間，記者看到，從原料的采購到進廠驗收、清洗、初加工、檢驗、精加工、冷凍包裝、低溫儲存，每一道工序都有嚴格的衛生管理制度和操作規范，每名職工都認真完成消毒環節，嚴格操作標準和流程，確保產品達到國際衛生標準。化驗員常云說，公司每天都要對生產的成品進行微生物檢驗，還要對消毒效果進行驗證檢驗，以保障產品達到食品安全國家標準。“我們生產的每一件產品都貼有專用的出廠標識，實行嚴格的產品質量追溯制度，任何一件產品出現質量問題，都可以追溯到產品加工的每一道程序。”

　　“夏天韓國人喜歡吃冷面，配上鮮甜口的調味鱈魚口感更好。”梁云升自豪地說，“銷售從最初的幾百單、幾千單，到后來的幾萬單，美燁占據了韓國市場，銷量迅猛增長。”目前，企業已有調味食品、速凍食品和即食休閑食品三大系列，各類海鮮特色產品多達40余種，產品除銷往韓國外，還遠銷美國、英國、澳大利亞、加拿大、新西蘭、日本等地市場。

　　去年，美燁食品赴廣東參加省農業農村廳組織的交流學習，當地先進的預制菜行業發展經驗使其受益良多。交流回來后便改進了生產技藝與營銷方向，研發了多款獨具特色的預制菜食品，都在市場上收獲了不錯的反響。

　　為了進一步滿足市場需要，提高企業生產能力，公司正在實施二期擴建項目，項目計劃投資1.1億元，占地22畝，新建廠房建筑面積1.5萬平方米。項目建成后，可年加工水產品5000噸，產值達到3億元，新增就業100多人，通過公司+合作社+種養戶的經營模式帶動農戶2000戶，預計幫助每戶年收入平均增加3000元。

　　“市、縣政府和農業部門，在企業經營困難時給予稅收優惠，在項目建設跑辦手續時給予幫助，正在實施的二期擴建項目，列入‘2024年河北省農業產業化創新先行縣資金’支持范圍，預計支持額度100萬元。這些支持，更加堅定了我們做強做好企業的信心。我們將結合秦皇島旅游市場需求，打造加工生產+旅游的發展模式，建設海洋生物博物館，展示海參、扇貝等海洋生物的生長環境和生長過程，引入多媒體互動體驗項目，利用VR、3D等技術，增加游客的參與感和沉浸感。”梁云升說。

　　美燁食品的快速成長是我市農產品加工業發展的一個縮影。近年來，我市堅持把發展農產品加工業和農業產業化作為打造特色農業強市、實現鄉村全面振興的重要突破口和著力點，一大批規模種養、精深加工、商貿物流等大項目、好項目相繼在我市落地，農產品加工業呈現出前所未有的強勁發展勢頭。目前，全市水產品加工企業達30余家，年加工能力20萬噸，2023年出口創匯13.07億元，占全省水產品出口總額的80%以上，出口額穩居全省第一。依托港口區位優勢、精耕細作海洋牧場，正在成為中國北方最大的扇貝、對蝦、海參出口加工基地。