打造京津冀名副其實的“菜園子”

　　——玉田縣深入推進供給側改革賦能蔬菜產業提質增效

　　□ 記者 梁贊英 通訊員 王娟

　　玉田農業基礎雄厚，蔬菜種類齊全，包含35個種類，180多個品種，全年蔬菜播種面積達40萬畝，產量214萬噸，是華北、東北地區蔬菜市場重要供應基地，先后被授予全國菜籃子產品生產先進縣、中國大白菜之鄉、中國蔬菜產業龍頭縣等稱號。

　　近年來，該縣深入推進供給側改革，堅持全方位推動，多領域扶持，積極推動蔬菜產業化、規模化、市場化發展，打造京津冀名副其實的“菜園子”。

　　科技創新 助力蔬菜品種優化

　　“以往蔬菜品種主要依靠農家選種留種，現在我們跟各大科研院所都有合作，優化蔬菜新品種，種植面積也在擴大?！庇裉锟h蔬菜產業發展中心相關負責人介紹，玉田縣與中國農科院蔬菜花卉研究所、河北省農林科學院、河北農業大學等科研院校合作，在品種改良、種植技術提升、種子提純復壯等方面全方位開展合作，提升蔬菜產業核心競爭力。

　　截至目前，該縣共引進白菜、蘿卜、甘藍、胡蘿卜等新品種80余個，新技術3項。通過新品種新技術示范推廣可實現平均畝增產200-300公斤。制定省級地方標準1項，市級地方標準5 項，主要蔬菜產品全部實施標準化生產。

　　春季包尖白菜、水果蘿卜……如今，越來越多的玉田新品種蔬菜走上大眾餐桌。

　　“新品種白菜纖維少，很受市場歡迎，今年的銷路很可觀。”今年已經是玉田縣澤惠農民專業合作社李瑞海種植春季包尖白菜的第三年，對這個新品種帶來的收益，李瑞海感觸頗多。

　　依托玉田縣與中國農科院蔬菜花卉研究所合作共建“玉田研發中心”和“研究生試驗創新基地”平臺，對玉田白菜（包尖白菜）進行提純復壯和試驗試種，打破白菜傳統種植結構，試種“春季包尖白菜”，實現一年兩熟，填補了夏季市場空檔，成為京津市場的“明星產品”。

　　提高標準 打造區域公用品牌

　　玉田縣搶抓京津冀協同發展機遇，2020年，發布了全國首個“供京蔬菜”區域公用品牌，打造貫通產前、產中、產后管理的“玉田供京蔬菜”優質蔬菜。截至目前，該縣已建成供京蔬菜示范基地10萬畝，形成了白菜、甘藍、馬鈴薯、蘿卜、辣椒、大蔥六大優勢單品。

　　為提升蔬菜標準化種植水平，該縣同步建立了質量監管體系，成立了玉田縣蔬菜產業發展中心及蔬菜產業協會，授權15家優秀蔬菜生產主體作為“玉田供京蔬菜”品牌使用權主體，制定供京蔬菜標準6項，采用標準化、精細化、規范化種植管理模式，實現標準化生產、規范化管理，打造貫通蔬菜種植、收獲、銷售全生命周期的“玉田供京蔬菜”科學品牌管理體系和農產品質量安全追溯體系。

　　在玉田縣農業示范園區核心區的華玉白菜產銷農民專業合作社萬畝種植基地，每30-50畝地就可以看到一個太陽能發電的頻振式殺蟲燈，“運用頻振式殺蟲燈、藍板、黃板等病蟲害綠色防控技術，減少了化學農藥的施用，生產的農產品綠色又健康?！焙献魃缋硎麻L蔡連柱表示。

　　名品商標 擴大海內外市場

　　為促進蔬菜產業發展，壯大本土銷售，玉田縣謀劃建設了唐山金玉農產品綜合批發市場，歷經多年發展，蔬菜交易、倉儲、冷藏、加工、配送等鏈條日趨完善，2023年實現交易額28億元。通過統籌整合價格指數、交易量、行業信息等數據資源，引進新的經營業態，逐步提升服務水平，為提升“玉菜”知名度和影響力發揮了前沿作用。

　　深化產銷合作。該縣重點鎖定京津銷售市場，發揮蔬菜經紀人和京津冀農產品行業聯盟橋梁紐帶作用，與首航、京客隆、盒馬鮮生等大型商超以及新發地、北菜集團北京鮮農批等批發市場建立長期合作關系，逐步打開并拓展銷售渠道，蔬菜年銷量90-100萬噸左右。大力開拓國際市場。為提高白菜產業外向度，積極推進玉田白菜走出國門，培育了以盛川農產品為代表的蔬菜出口企業，將銷售網絡布局到韓國、越南、新加坡、加拿大等國家和地區。

　　推廣標準化、精細化種植和管理技術，引導菜農從專注“產量”轉向重視“質量”，同時鼓勵種植大戶和農民專業合作社注冊自有品牌。截至目前，該縣已注冊 “金玉田”“種玉之田”“慈玉”“新華玉”等蔬菜商標30余件，同時，將自有產品品牌與“玉田供京蔬菜”區域公用品牌有機結合，形成1+1＞2的品牌效益，品質化、品牌化道路越走越順暢。

　　唐山盛川通過粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地認證；該縣同心種植農民專業合作社、小強農業專業合作社、華玉白菜產銷農民專業合作社3家農民專業合作社入選環京周邊蔬菜生產基地；同心種植農民專業合作社入選“河北凈菜”生產示范基地……玉田蔬菜市場持續擴大。