央廣網衡水4月1日消息 繁花香遍野，處處皆如畫。眼下，河北省衡水市安平縣楊屯村萬畝油菜花迎來賞花期，微風拂過，花浪翻涌。行走在油菜花田間，眼前是綿延不絕的金色浪潮，鼻尖是沁人心脾的油菜花香，身處金色海洋，與春天浪漫邂逅。

　　3月28日，安平縣第九屆油菜花鑒賞月啟動，油菜花逐漸盛開（央廣網記者 王藝霖 攝）

　　“楊屯等你來，油菜花正開，視頻打打卡，照片拍一拍；楊屯等你來，油菜花正開，漫步鄉間，沉醉在花海……” 金色花海舞春風，伴隨著楊屯村動感的原創音樂，安平鎮黨委書記邢衛浩、安平鎮人大主席喬思思、安平鎮副鎮長李博飛、楊屯村黨支部書記劉影和百姓組成了百人“油菜花舞團”在花田里跳起了輕松舞步，其樂融融，共助家鄉萬畝油菜花宣傳。

　　安平楊屯“油菜花舞團”為家鄉宣傳（央廣網發 呂賢坤 攝）

　　舞步暫歇，鄉村振興的步伐從未停駐。“安平縣油菜花鑒賞月今年已經是第九屆了，每年吸引數萬游客紛至沓來。” 劉影望著層層疊疊的油菜花，感慨地說：“楊屯村以前路不好走，也沒有產業支撐，現在大家齊心打造‘花海經濟’，不僅賞花季有眾多游客，村里的產業鏈也得到了拓展，人們回到楊屯、留在楊屯、發展楊屯，舊貌換新顏了！”

　　花海如何從“風景”變為“錢景”？據劉影介紹，從一粒籽到一朵花，油菜成了村中的大產業。依托油菜花經濟，楊屯村大力發展“農業+旅游+商業”的融合發展模式，形成油菜花觀賞、油菜籽榨油、油菜葉制作脫水蔬菜的產業鏈，如今，油菜花茶、油菜花蜜、油菜花油等已成為楊屯村的特色品牌產品。

　　楊屯村黨支部書記劉影介紹該村“花海經濟”（央廣網發 呂賢坤 攝）

　　“一花引得‘萬花’開。2022年，安平縣建設了以楊屯村為核心、輻射周邊6個村莊3萬余畝耕地的鄉村振興示范區，目前我們已帶動全縣油菜種植7萬多畝。”劉影說，本地油菜花發展還離不開“高人”指導，給村里帶來優質的油菜花品種。

　　每年賞花季，牽掛這片油菜花海的不僅有游客，還有河北省農林科學院研究員李愛國。“看著油菜花從顆顆種子到成片花海，心里美滋滋的！河北的大地上到處飄逸著油菜花香，人們欣賞油菜花再也不用到南方去了。”李愛國介紹，河北省農林科學院旱作農業研究所油菜研究團隊，搜集全國油菜種質資源近千份，通過與國家油菜產業技術體系育種研究團隊合作，選育出了抗旱抗寒性強的衡油8號、衡油6號冬油菜品種及配套節水栽培技術，河北省油菜種植實現了從0到1、從無到有的歷史性跨越。

　　河北省農林科學院研究員李愛國介紹油菜優質品種（央廣網發 呂賢坤 攝）

　　“河北省冬油菜種植面積近三年來每年以40%以上的速度遞增。2024年秋種油菜面積近120余萬畝。” 李愛國說，為了讓種植戶增收致富，團隊還研究了油菜“雙密技術”，抑制雜草生長，減少地面蒸發，提高降雨及地表土層含水量的利用率，減免了除草劑的使用，為農戶籽粒收獲及效益增加提供了支撐。

　　科學種植讓花海更美，而非遺技藝讓油菜花煥發新活力。在安平，每到油菜花季，人們常常去訂購“油菜花”花餑餑、去品嘗非遺蒸菜。

　　“安平縣非遺花餑餑造型精美、色彩斑斕，承載著人們對美好生活的向往和祝福。和面、調色、壓面、塑形，堅持純天然原料、純手工制作，蒸制成型后栩栩如生。” 安平非遺花餑餑技藝傳承人鄭聰聰說，每年花季都會推出特色油菜花花餑餑，本縣老顧客和外地游客都很喜歡。

　　安平非遺花餑餑“油菜花限定”（央廣網發 鄭聰聰 攝）

　　“每年當季采摘天然的榆錢、槐花、面條菜，還有現在正嫩的油菜花，以健康、還原自然味道的蒸制烹飪方式，端到千千萬萬的食客餐桌上，弘揚安平家鄉味道。” 安平非遺蒸制技藝傳承人楊征介紹，少油、少鹽、少負擔是更多人追求的健康飲食，非遺蒸制得到越來越多年輕人的品嘗。

　　安平非遺蒸制技藝傳承人楊征現場展示美味佳肴（央廣網記者 王藝霖 攝）

　　一朵花、一捧面、一屜蒸籠，非遺技藝讓油菜從田間到餐桌煥發新生，而游客的笑臉讓花海更有溫度。“每年我都會來到安平楊屯來看油菜花海，平時工作壓力大，這里讓我放松，身處花海，內心安靜，治愈著我，也歡迎大家清明假期來我的‘寶藏打卡地’一起打卡。” 外地游客李曉靜從楊屯油菜花觀賞月第一屆至今每年都來，成了她的“年度打卡目的地”。

　　安平縣楊屯萬畝油菜花田成為“打卡目的地”（央廣網發 李彥超 攝）

　　萬畝油菜花開，美景如畫（央廣網記者 王藝霖 攝）

　　一花一世界，安平的油菜花不僅是春天的信使，更是富民強村的“金色引擎”。在這片希望的原野， 捕捉春天的美好，探索更多的春日限定。

　　策劃：王藝霖

　　文字：王藝霖 聶祖安

　　視頻：呂賢坤 張赫 賈佳琦 李磊 張海朝

　　鳴謝：中共安平縣委宣傳部 安平縣融媒體中心