3月16日上午，位于盧龍縣蛤泊鎮的秦皇島豐禾農業股份有限公司生產車間傳送帶上，一顆顆土豆經過清洗、去皮、切塊，然后裝箱，發往北京，走進千家萬戶。“為了保證蔬菜的品質，每一個環節都要嚴格執行操作標準，讓廣大消費者放心食用?！必S禾農業副總經理齊大永信心滿滿地對記者說。

據了解，豐禾農業的凈菜加工業務開始于2015年，涉足凈菜加工產品有十年的時間了，加工管理在2018年通過了ISO9001認證以及HACCP認證，并逐步取得即食鮮切果蔬、速凍果蔬的SC（生產許可證）。最具有代表性的是即食鮮切果蔬生產許可證，代表著豐禾公司在凈菜加工方面的技術實力、硬件能力。

秦皇島豐禾農業股份有限公司工人在大棚采摘西紅柿。

2024年6月，省商務廳授權豐禾農業為首批使用“河北凈菜”商標的企業。得到授權后，豐禾農業嚴守管理規則、嚴把產品質量、積極拓展銷售渠道，相繼與北京同得發農產品加工有限公司、北京云南云海肴餐飲管理有限公司等8家以蔬菜為原輔料的食品加工廠建立了良好的業務合作關系，且公司還有專業銷售人員開拓北京市場、發展北京客戶。目前公司日供北京蔬菜凈菜15噸，隨著客戶的增多，豐禾凈菜在北京銷量也在逐漸增加。

市農業農村局副局長楊書信介紹，秦皇島作為京津冀地區重要的節點城市，依山傍海、層林疊翠，素有京津后花園美譽。市委、市政府始終高度重視“凈菜進京”工作，牢牢把握服務京津這條主線，在組織推動、產能提升、質量管控、宣傳推介、品牌建設上做足文章，扎實開展凈菜進京活動，努力提高“秦字號”農產品在京知名度和市場占有率，秦皇島的“土特產”已經變成了首都人民餐桌上的“高端菜”，也有效促進了我市蔬菜基地和凈菜產業的蓬勃發展。

3月20日，河北豐科生物科技有限公司栽培室內，一朵朵白玉菇長勢喜人，在藍色燈光的映射下，精美的冠型宛如藝術品，給人視覺上美的享受。據河北豐科相關負責人閆景介紹，在國內，公司實施“以餐飲為龍頭、以商超為展示、以農貿為輔助、以團購為補充”的全面市場開發策略，構建了以長三角、珠三角、環渤海為中心，輻射全國核心大中型城市的營銷網絡。在國外，產品暢銷澳大利亞、日本、歐盟、新加坡、馬來西亞、南非、以色列、越南、泰國、美國等國家和地區。豐科以綠色健康的產業優勢，在不斷做大做強的過程中，將獨特的菌菇營養和菌菇文化傳向世界的各個角落，積極引領食用菌消費的新時代。

據了解，河北豐科生產基地于2016年9月建成并投入試生產，菌菇產品于2017年1月投放市場，日產蟹味菇和白玉菇達40余噸。公司擁有國內最先進的菇類原生態高效自動化生產廠房及設備，主要生產設備裝瓶機、接種機、搔菌機、疏瓶機等均由日本進口。人工智能化的環境控制，滿足了食用菌生產過程中對于溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度的需求以及原生態的工藝流程。

作為中國真姬菇行業的隱形冠軍，未來幾年，河北豐科將以全球化視野和長遠目標來制定科學的發展戰略，以打造國家級龍頭企業、創建國家食用菌知名品牌為目標，不斷開發具有獨立自主知識產權和市場前景的珍稀食用菌新品種，引入農業生態旅游、生態養生等新元素，讓馴化培植與農業生態旅游、生態養生相得益彰，不斷提升企業的綜合效益和可持續發展特性，將一二三產業融合發展，將大數據、全景AI、云技術全面應用到生產中去引領未來農業企業新潮流。

為了更好地為京津服務，做好“菜籃子”保障供應工作，2024年，我市圓滿舉辦了“河北秦皇島凈菜進北京菜籃子推介會”“河北凈菜進京暨秦皇島優質農產品產銷對接”等活動，68家企業457個品牌農產品共參加25場各類凈菜進京展銷對接，取得良好效果，被新華社客戶端、新浪網等主流媒體報道。青龍板栗、在旗雜糧食品、盧龍粉條、盧龍紅薯被省農業農村廳推薦為北京高校食堂采購名單。據北京市農業農村部門統計，我市對北京市一級批發市場蔬菜供應量比2023年增加2.8萬噸，占全省增量的45%。