7月7日，記者跟隨“活力中國(guó)調(diào)研行”江西主題采訪團(tuán)走進(jìn)宜春市高安市上湖鄉(xiāng)富硒辣椒產(chǎn)業(yè)園區(qū)。園區(qū)大棚內(nèi)，新采摘的鮮椒正被高效分揀、裝箱，隨后將搭乘冷鏈物流發(fā)往全國(guó)市場(chǎng)。這顆小小的富硒辣椒，已成為上湖鄉(xiāng)響當(dāng)當(dāng)?shù)摹袄泵薄?/p>

在產(chǎn)業(yè)園蔬菜分揀中心，工人們指尖翻飛，依據(jù)辣椒的生長(zhǎng)周期和辣度標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)鮮椒進(jìn)行精準(zhǔn)分級(jí)、入筐。“高安土壤條件獨(dú)特，種出的辣椒肉厚清香，口感很好。”擁有近四十年種植經(jīng)驗(yàn)的上湖鄉(xiāng)赤星村村民王仁華介紹道。他回顧以往種植場(chǎng)景時(shí)感慨：“過(guò)去主要依賴傳統(tǒng)方法，田間搭建的小拱棚高度僅及大腿，需要弓背作業(yè)。”

2020年，高安市立足打造特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)市的發(fā)展目標(biāo)，在上湖鄉(xiāng)建成占地2000畝的富硒辣椒產(chǎn)業(yè)園。統(tǒng)一建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化鋼架大棚，徹底改變了椒農(nóng)“弓腰作業(yè)”的歷史。同時(shí)，針對(duì)過(guò)去雨季田間溝渠排水不暢易引發(fā)內(nèi)澇、導(dǎo)致辣椒減產(chǎn)的問(wèn)題，相關(guān)部門(mén)對(duì)園區(qū)內(nèi)易澇區(qū)域?qū)嵤┝讼到y(tǒng)性改造，有效降低了種植風(fēng)險(xiǎn)，保障產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

“村民們只管安心種辣椒，銷售環(huán)節(jié)交給我們。”上湖村集體資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)有限公司總經(jīng)理王君顏表示。產(chǎn)業(yè)園實(shí)行“八統(tǒng)一”管理模式，即統(tǒng)一品種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一農(nóng)殘檢測(cè)、統(tǒng)一分級(jí)包裝、統(tǒng)一收購(gòu)銷售、統(tǒng)一品牌。為持續(xù)提升辣椒品質(zhì)，合作社定期組織專業(yè)農(nóng)技培訓(xùn)，邀請(qǐng)專家通過(guò)線上授課與田間實(shí)地指導(dǎo)相結(jié)合的方式，為種植戶提供技術(shù)支持。

目前，上湖鄉(xiāng)富硒辣椒種植面積已達(dá)1.5萬(wàn)畝。得益于標(biāo)準(zhǔn)化管理，平均每畝單產(chǎn)較傳統(tǒng)模式提高37.5%，市場(chǎng)銷售單價(jià)高出普通種植戶30%左右，輻射帶動(dòng)周邊9687戶農(nóng)戶參與種植。

產(chǎn)業(yè)園內(nèi)設(shè)立“銀發(fā)車間”，穩(wěn)定吸納五六十名平均年齡60歲的村民就業(yè)，旺季用工規(guī)模可達(dá)近百人。“園區(qū)常態(tài)化吸納周邊農(nóng)戶參與分揀、打包、運(yùn)轉(zhuǎn)等環(huán)節(jié)，為賦閑在家的老年群體提供了穩(wěn)定的增收渠道。”上湖鄉(xiāng)人民政府團(tuán)委副書(shū)記、數(shù)字產(chǎn)業(yè)辦主任黃彬介紹道。

為破解品牌化發(fā)展瓶頸，上湖鄉(xiāng)黨委副書(shū)記黃鑫帶頭探索“紅色村播”模式。通過(guò)組織直播大賽、廚藝比拼等活動(dòng)，培育本土主播；同時(shí)，與大型連鎖商場(chǎng)建立直供合作，讓“上湖味道”端上更多消費(fèi)者的餐桌。