5月2日，家住張家口市經開區沈家屯的66歲老人胡恩河在橋西區秀水怡園小區磨菜刀。
隨著經濟社會發展，許多傳統手藝活正逐漸消失，但“磨剪子戧菜刀”這一古老行當，因現實生活需要，仍未淡出人們的視野。
胡恩河講，他“磨剪子戧菜刀”已近20個年頭，過去最多一天能磨50多把，現在雖仍騎自行車走街串巷，但一天做不了幾個活。因割舍不下這份手藝，他仍然執著堅守著。（河山新聞記者 武殿森）
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