在張家口懷安縣第六屯鄉常家溝村,一座座依山而建的碹窯不僅是這里的獨特風景,更成為連接古今的生動研學課堂。

“別小看這農具老舊,孩子們對它非常感興趣!”11月5日,在村史館農耕展示區,煊窯生態農莊業務經理劉志向記者介紹了一臺有百余年歷史的“扇車”。“這是勞動人民智慧的結晶,也叫‘揚車’,它能通過手搖木制風葉產生氣流,去除谷物中的穎殼、灰糠。”
在館內,那些鐫刻著歷史痕跡的老照片、老物件靜靜訴說著這片土地的紅色故事。20世紀50年代,面對水土流失,常家溝村民憑著雙手修梯田、挖“地下水庫”,將荒山溝變成了“塞外江南”。“這份‘敢教日月換新天’的精神,至今依然激勵著我們!”劉志動情地說。如今,常家溝人正以碹窯保護為切入點,將生態修復、文化傳承和鄉村振興緊密結合,讓紅色精神在新時代熠熠生輝。
循著濃郁的豆香,一家豆腐工坊引起我們的注意。劉志緩緩轉動石磨,展示著傳統豆腐的制作工藝。“現在的孩子很少知道豆腐的制作過程,通過老師傅的講解和親手體驗,他們不僅能學做豆腐,還能現場品嘗,個個都興致勃勃。”這間小小的豆腐工坊,不僅傳承著歷史悠久的飲食文化,更讓孩子們體會到勞動的艱辛與食物的珍貴,其內核與建造碹窯所蘊含的工匠精神一脈相承。

懷安碹窯,被譽為“生土建筑活化石”。它不只是一排排黃土坡上的舊窯洞,更是一部關于土文化的立體史書。今年4月在村里竣工投用的中國生土博物館,將課堂直接搬進展廳。館內七大展區串聯起一條完整的土文化研學鏈:“生土本源”追溯千年風化土壤的形成;“棲土而居”呈現各地生土民居智慧;“碹窯民居”則聚焦擁有1700年歷史的懷安碹窯獨特工藝。隨后的“生土記憶”“制作材料”“生土產業”“生土藝術”四個展區,通過紀錄片、工具實物和現代應用等方式,讓學生得以全方位探索生土建筑從傳統到創新的完整脈絡。
博物館中的鎮館之寶——由廈門大學提供的珍貴全國土壤樣本,格外引人注目。“這些樣本來自全國各個省份,每一份都標注著精確的經緯度,收集過程十分不易。”劉志說,這些土樣為研究傳統生土建筑提供了一手資料,也成為研學課程中的珍貴教具。

在這片黃土地上,古老智慧正與時代創新深情對話,憑借研學經濟這條紐帶,讓有著千年歷史的懷安碹窯建筑群得以重煥生機。“常家溝村自開展研學實踐半年來,已有4000名中小學生報名打卡。”第六屯鄉黨委副書記吳艷星介紹道。(楊越 趙曉剛 高景山 尉強)
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