①熱帶水果:如芒果、香蕉、菠蘿、牛油果、百香果等。
②土豆:儲存前不要水洗,只需將其裝入紙袋,置于陰涼避光、干燥通風的地方即可。
③姜:姜放在10℃以下會發(fā)生冷害。
④未熟透的西紅柿:已熟透的西紅柿趕緊吃掉,如果一次吃不完,可以用保鮮膜包好單獨放冰箱,短暫保存。
⑤四季豆:四季豆在5℃以下放5~6天可能出現(xiàn)冷害,建議用保鮮袋裝好,常溫下基本能保存5~7天,如果想保存得更久,可用鹽水汆燙,晾干后放進冰箱冷凍室。
⑥茄子:最好放在12℃以上的環(huán)境中。
⑦紅薯:放在10℃以下,容易出現(xiàn)冷害,表現(xiàn)為表皮凹陷、長霉、從頭尾開始腐爛等。
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